Tourte au fromage et aux pommes de terre
Super facile
Très bon marché
Accompagnée d'une salade verte, cette tourte est un bon repas !
Prep.
Cuis.
| Catégorie: | Plat |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Ingrédients
| 200 g de Comté |
| 200 g de crème fraîche |
| 2 pates brisées (500g) |
| 1 kg de pommes de terre à chair ferme |
| 2 oignons |
| 1 pincée de muscade |
| 1 pincée de paprika |
| poivre |
Tourte au fromage et aux pommes de terre Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (therm 6-7).
- Raper le fromage, et mélanger avec la crème fraîche, du poivre, de la noix de muscade et du paprika.
- Eplucher et émincer les pommes de terre et les oignons.
- Etaler une pate brisée dans un plat à tarte.
- Déposer la moitié des pommes de terre et des oignons et recouvrir de la moitié de la préparation avec la crème. Recommencer avec l'autre moitié des ingrédients.
- Recouvrir avec la deuxième pate feuilletée et pincer les deux pates ensemble pour fermer les contours.
- Enfourner pour 30 minutes, puis abaisser la température à 180°C (therm 6) et prolonger la cuisson de 1 heure.
