Name: Boules de neige
Cook time: 15 min
Yield: 1 fournée(s)
Cuisine: Latine
Ingredients: 220, g ,de farine; 1, cc ,de cannelle; 90, g ,de corn-flakes en chapelure; 240, g ,de beurre pommade; 70, g ,de sucre; 1, sachet ,de sucre vanille; 120, g ,d'amandes en poudre; 1, pincée ,de sel; 0.5, sachet ,de levure chimique

par Marie-Odile

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Super facile

Très bon marché

Découvrez sans attendre cette recette de biscuits de Noël plein de croustillant grâce aux corn-flakes

Prep.

35m

Cuis.

15m

Catégorie:

Bredele

Ingrédients

Pour 1 fournée(s)

Ingrédients

220 g de farine
1 cc de cannelle
90 g de corn-flakes en chapelure
240 g de beurre pommade
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanille
120 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
0.5 sachet de levure chimique

Boules de neige Instructions

Préchauffer le four à 200°C
Réduire les corn-flakes en chapelure.
Dans un saladier battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel, la cannelle, les corn-flakes et les amandes en poudre et la levure chimique (facultatif). Pétrir et former une boule de pâte homogène.
Former des boules de neige d'environ 2 centimètres de diamètre.
Disposer les boules de neige sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfourner à 200°C durant 15 minutes.
Laisser refroidir les boules de neige sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace.